叶榭软糕|能“吃”的陆家嘴建筑群，能“玩”的哈氏淇淋筒……上海特色伴手礼又玩出新花样

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图说：今天，2021年度上海特色伴手礼进行了公开评选。新民晚报采访人员金旻矣摄（下同）
可以“吃”的陆家嘴建筑群松糕，可以“玩”的哈氏淇淋筒，可以“闻”的石库门非遗香囊，可以“读”的沪语衣帽……上海的特色伴手礼，又玩出了新花样。
今天，2021年度上海特色伴手礼进行了公开评选，在长达4个多小时的评选后，最终30款产品获评上海优选特色伴手礼（金榜），36件产品获评上海特色伴手礼（银榜）。
哈氏淇淋筒可以DIY
【 叶榭软糕|能“吃”的陆家嘴建筑群，能“玩”的哈氏淇淋筒……上海特色伴手礼又玩出新花样】一进评选会场，采访人员就闻到了一股奶油香。循味找去，一盘盘采用新西兰黄油制成的哈氏淇淋筒，成了场上最吸睛的食物。原来，这款伴手礼不仅能吃，还可以用玩的方式进行DIY创作，巧克力棒、蓝莓、葡萄干等各种食材都可以“撒”在奶油上，甚至有消费者将哈氏很受欢迎的锅巴碎当做配料撒在上面，软糯奶油和脆脆的锅巴在唇齿间融合，成了一款独一无二的淇淋筒。

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图说：哈氏淇淋筒
“老字号也要融入一些可以‘打卡’的元素。淇淋筒是海派老式点心，‘玩转’起来后，就更年轻了。”上海哈尔滨食品厂有限公司副总经理邵萍告诉采访人员，下一步各门店可能也会尝试引入DIY模式，并新研发淇淋筒礼盒，盒内配上冰袋和DIY食材配件袋，让大家把可以“玩”的海派点心带回家。
与“一大会址”同款的香囊
同样可以“玩”的，还有第二年参加伴手礼评选的杏家香囊。今年，作为闵行区区级非物质文化遗产的杏家香囊，与雷允上北区合作，推出一款《世纪之门》香囊礼盒。礼盒中，加入雷允上药粉的香囊钥匙圈小巧精致，用非遗技艺绣成的书签则模样可爱。既实用又小巧的产品，真正诠释了“伴手礼”的含义。有趣的是，两款产品外形都如同“一大会址”的大门，并已被一大会址纪念馆永久收藏。

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图说：与“一大会址”同款的香囊
杏家香囊传承人郑会雄表示，自从去年“手鞠香囊”参与伴手礼评选后，香囊技艺已通过“非遗进社区”“非遗进校园”等渠道，走入上海闵行、杨浦、虹口等区的社区文化中心，成为沪上首款可以让市民体验制作的伴手礼，大家玩得都很开心。“今年以来，我们已经提供了30多节课程，参与者有1000多人次。”郑会雄说。
东方明珠印上非遗叶榭松糕

叶榭软糕|能“吃”的陆家嘴建筑群，能“玩”的哈氏淇淋筒……上海特色伴手礼又玩出新花样

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