【西葫芦就是茭瓜吗】西葫芦又名茭瓜、白瓜、角瓜 , 一年生蔓生草本;茎有棱沟 。叶柄粗壮 , 被短刚毛;叶片质硬 , 挺立 , 三角形 , 弯缺半圆形 , 上面深绿色 , 下面颜色较浅 , 叶脉两面均有糙毛 。
原产北美洲南部 , 中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培 , 世界各地均有分布 。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质 , 具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效 。
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