明矾是十二水硫酸铝钾，是一种无机物 。化学式为KAl（SO4）2·12H2O，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐 。可溶于水，不溶于乙醇 。明矾性味酸涩，寒；可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水 。
制作方法
1、天然明矾石加工法将明矾石破碎、经焙烧、脱水、风化、蒸汽浸取、沉降、结晶、粉碎，制得硫酸铝钾成品 。
2、铝矾土法用硫酸分解铝矾土矿生成硫酸铝溶液，再加硫酸钾反应，经过滤、结晶、离心脱水、干燥制得硫酸铝钾产品 。
3、重结晶法粗明矾加水煮沸、蒸发、结晶、分离、干燥制得硫酸铝钾成品 。
4、氢氧化铝法将氢氧化铝溶于硫酸，再加入计量的硫酸钾溶液加热反应、经过滤、浓缩、结晶、离心分离、干燥、制得硫酸铝钾成品 。
5、将18.37g硫酸钾溶于70g 100℃的水中，另将70.24g十八水硫酸铝Al2（SO4）3·18H2O溶于60g 100℃的水中 。趁热将这两种溶液混合，在不停的搅拌下使混合液慢慢冷却 。当溶液冷却到20℃时，可获得约85g十二水硫酸铝钾的结晶 。
6、采用重结晶法 。将工业品硫酸铝钾加水溶解，然后经净化、除杂质、过滤、浓缩、结晶、离心脱水、干燥，制得硫酸铝钾 。

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