都江堰的青城四绝是什么

都江堰的青城四绝:洞天酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜 。
1、洞天酒:俗称茅梨酒,具有一千二百年的历史,以果王猕猴桃为主要原料,配以青城山特有矿泉水,根据道家传统方略精制酿造,色如碧玉,果香浓郁,酒香优雅,鲜美醇和,五味俱佳,富含丰富的营养成分,医食同疗,味宿安宁;
2、青城茶:是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久,茶叶花色品种丰富 。青城茶一般于清明前后采摘;
3、白果炖鸡:是一道特色传统名菜,具有健胃补脾,清热解暑的作用;
4、青城老泡菜:口感脆嫩酸甜,可解腻、开胃、增进食欲 。
都江堰:是世界文化遗产、世界自然遗产、全国重点文物保护单位、国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区 。

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