主料：白萝卜1根
辅料：油适量、盐适量、青蒜一颗、鸡精适量炝炒白萝卜丝
做法：
1、白萝卜去皮，擦丝 。青蒜一颗，切小段；
2、撒少许盐，腌一下，然后挤去除多余的水分；
3、锅内放油，烧热，入青蒜蒜白部分爆一下；
4、入白萝卜丝，迅速翻炒，撒适量鸡精，翻炒至熟；
5、快出锅时撒入青蒜叶段，翻炒均匀出锅 。

秒懂生活扩展阅读

• 炖羊肉可以白萝卜胡萝卜一起吗
• 牛骨白萝卜海带可一起煲汤
• 白萝卜怎么炒才好吃
• 干虾仁怎么做好吃
• 芹菜可以炒白萝卜吗
• 如何挑选白萝卜
• 红薯能和白萝卜一起煮粥吗
• 如何腌制爽脆的萝卜
• 炝炒圆白菜的做法
• 白萝卜白菜怎么炒