碱煮法：少许食用碱 ， 水中加入海带后 ， 将火调小 ， 还需要注意在煮海带的时候要随时翻动 ， 使其均匀受热 ， 接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉 ， 并且清洗干净 ， 然后捞出就可以了 。
【盐渍海带丝要焯水吗】

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