萍乡|有了这座山，谁还敢说江西没存在感( 二 )

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谁让970平方公里的武功山，贡献了极丰富的徒步路线呢？从入门-简单-中等-难，它像在接纳和包容每一个想探索它的人。而且，每条路线的景观还不一样，森林、瀑布或是道观建筑，爬武功山就像开盲盒一样。有驴友坦言：“我从不涉足同一座山，但武功山我不知不觉去了4趟。”要完全丈量武功山，至少需要3天。骨灰级难度的徒步路线从堎头村出发，经金顶、发云界，一路到明月山，全长50公里，户外人愿称之为“华东朝圣之路”。当然，它对徒步小白也很友好，你可以选择全程缆车，或者一半缆车、一半徒步。它的美，从不藏着掖着。
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△徒步天堂，武功山要命的是，武功山还很好吃。要是说一座山好吃，那还真不得了。一般提到户外，都会和“艰难、狼狈、泡面、压缩饼干”等词汇挂钩，可武功山，不一样。依托萍乡和大山里的天然食材，武功山是有自己的味道的。山脚下的泉水豆腐，便来自武功山的滋养。汩汩的泉水流至农家，浸泡、研磨、过滤、凝结、压制，滚烫的豆子成浆、再成型，便得到了肤如凝脂的白豆腐。因泉水的浸润，吃起来香口甘甜，滑溜溜地跑进喉咙。
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△武功山山泉豆腐武功山动植物丰富，不少当地人就山取材，鸭脚板、血碧苋、小河鱼、石拐（蛙）、芦溪大安里的“老冬酒”，都成了山里人舌尖上的美味。得益于武功山的垂直气候，他们还种出了诱人可口的紫红米。而武功山所在的萍乡市，也并非完全嗜辣。《萍乡风味食谱》上，就记录了当地的腊味、“十大碗”、莲花血鸭、萍乡小炒肉等。这山里的滋味，在武功山是可化在口腔里的。
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△萍乡莲花血鸭貌美、徒步，再加饮食风物，难怪武功山再也藏不住，被世人发掘出来了。来，吸一口仙气不得不让人嫉妒的是，武功山的动人，可能古人比我们早上千百年便知道了。从东汉到明清，道家仙人于此炼丹，赋予了它仙风道骨的气质；无数文人墨客把这当成网红打卡地，留下无尽诗篇。其中最有名的，便是我们的老朋友——徐霞客。△徐霞客，名弘祖（1587年-1641年）明崇祯九年（公元1636年），徐霞客从家乡江阴出发，游历了江西两个半月，游至武功山时，不忍离去，竟足足逗留了10日，回来立马写下6900多字的武功山游记，被后人收录在《徐霞客游记·江右游记》。没人知道徐霞客在这10天里经历了什么，到离开时，他便写下了千古绝句：“千峰嵯峨碧玉簪，五岭堪比武功山。观日景如金在冶，游人履步彩云间。”这也成了武功山最好的广告词。从“日景”“彩云”我们大致可以推测出徐霞客当时看到的是日出和云海，在山顶推门而出，似脚踏彩云，一轮红日喷薄而出，如金在冶。

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