初秋的抚松，参果飘香;美丽的参乡，喜迎宾朋。9月1日上午，第35届·抚松长白山人参节开幕式暨抚松县第16届“参王”大赛在抚松县文化广场举行。


文章插图
抚松县是闻名全球的“人参之乡”“人参文化之乡”;拥有首批“抚松人参”特色农产品优势区及省级人参现代产业园。抚松县是道地人参的原产地、主产区，有450余年的人参栽培历史和1500年野山参采挖史;拥有世界最大的人参交易市场--万良长白山人参市场，是世界人参行业的风向标和晴雨表。


文章插图
近年来，抚松县致力于提升长白山生物资源开发利用转化能力，促进产业结构转型升级，以人参为主的医药健康产业得到了快速发展。“十三五”期间，全县累计人参交易量24.9万吨，交易额达260.2亿元。目前，全县共注册人参业户3300余户，申请人参类产品商标500余个，已经形成了饮品、保健品、化妆品、药品及食品五大系列500余种人参精深加工产品。“抚松人参”连续入选全国农产品名优特新目录。“抚松人参”被推选为2019年度最具影响力农产品区域公用品牌，品牌估值206.32亿元。

感受人参文化魅力，共同见证参王诞生

开幕式结束后，由抚松县委、县政府主办，县委宣传部、县人参产业发展中心承办的抚松县第16届“参王”大赛正式开赛。参王大赛分为“园参参王”和“野山参参王”评选两个部分，参与竞选的9棵园参，每颗均达600克以上，形体完整，主根、侧根发达，无损伤;13棵野山参则形体灵动，纹路清晰，姿态优美，具有正规野山参资质鉴定证书。参赛人参依次亮相展示，并由人参行业资深专家组成的评审组，以重量、形体、质量三项指标为标准，对每棵参赛人参进行观察打分。通过专家严格细致的专业评审，在公证员的现场公证下，王文阁带来的参龄18年的2150克园参摘得今年的“园参”参王，张艺宝带来的参龄近80年的野山参以形体、质量取胜，摘得“野山参”参王。

共享人参美食盛宴，开启畅游抚松之旅

人参美食始终坚持以传统饮食文化为基础，以长白山人参为代表的珍稀食材为原料，配以健康的烹饪方式和理念，衍生出独具特色的长白山人参宴。由抚松县委宣传部主办，县工商联和松江河旅游餐饮商会承办的人参美食品鉴汇活动也吸引社会各界的目光。“玖月奇迹”“多彩人参” “豪横人参”“人生喜相逢”“红参珍宝鸭”“功夫”等40余种人参美食或雕工精湛，或色泽诱人，不仅具有较高的艺术欣赏性，而且还味美可口。

秒懂生活扩展阅读

• 府城|一座国家历史文化名城的“润富”之道
• 游客|百余项特色节会活动等你来！就地过年，青岛旅游送上“大餐”
• 文化|“我在新疆迎冬奥”达人西游第11季网络主题传播活动启动
• 热经济|冰雪“热经济”将成万亿市场 这个冬天，你滑雪了吗？
• 确诊|本土新增65+5！张文宏：“这可能是最后一个‘寒冬’”
• 旅游|张家界景区启动“两亿礼包迎新春”旅游惠民活动
• 环球|年味满满！北京环球度假区将开启首个“环球中国年”
• 荆州|荆州“放大招了”，2022年将有多个景点投用，助力城市知名度提升
• 安昌古镇|苏州“春节”值得一去的6个景区，来看看有没有你想去的
• 北青报|没故事的玲娜贝儿为何让人“上头又下头”？