哥本哈根|十一假期不如出趟国，去往世界上最幸福的国家，感受别样的风情！( 六 ) 北欧

必须要提到这里的木质过山车THE ROLLER COASTER ，作为世界上最古老的过山车，保持着每年120万以上游客的纪录。就连女王也非常喜欢玩，在她执政50周年之际，女王曾亲自来到趣伏里乐园，体验过山车，留下了自己童心未泯的模样。

在趣伏里，你甚至能看到一些中国元素， 1909年，一在趣伏里公园多了一座中国塔，这座来自东方神秘而古老的建筑进入了哥本哈根人的眼球。伴着中国特有的风景，泛舟湖上，在异国他乡感受中西方文明的碰撞。

趣伏里的音乐表演和文化活动更是丰富多彩，每天都有音乐表演，每到节日更会开放各种主题景点。总之无论大人孩子来到这里，都能让你玩个尽兴。

?哥本哈根的美食
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丹麦是妥妥的北欧美食天堂，哥本哈根的美食更是其中的佼佼者。丹麦的米其林上星餐厅多达26家，其中15家位于哥本哈根！
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丹麦人崇尚极简风，在美食上也同样如此。哥本哈根严格遵守北欧料理的“自然”原则。遵循季节时令、尊重当地优质食材为理念。

Noma餐厅，无疑是丹麦新北欧料理中的翘楚。餐厅的菜单会做季节性更换，分为海鲜季、蔬菜季和野味季三季。
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大厨里恩?莱德赞比（Rene Redzepi）非常擅长做斯堪的纳维亚（Scandinavia）美食。美食食材来自冰岛、法罗群岛、格陵兰岛，当然，还有丹麦本土。
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虾“水饺”：用海莴苣包裹着酥脆的灰虾和香料，上面还有牡蛎叶。

六层覆盆子、大黄和奶油馅饼，顶上点缀着新鲜的夏季覆盆子。每一层都要花费数小时制作，每一层，都会带来独特又别致的新鲜感。

由麦芽扁面包和栗子做成的“羽毛” 。

除了超有格调的米其林，在哥本哈根的街头来一个丹麦热狗也是不错的选择。
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丹麦热狗小摊是一种当地独特文化体系， 80多年来一直为普通丹麦人提供便利的餐食。近些年，随着快餐竞争的出现，与数十年前相比，他们现在的数量明显少了，但仍然能在街头看到他们的身影。

采用黑麦面包制作的开口三明治或叫开放式三明治（open sandwich）闻名于世界， 19世纪开始在哥本哈根就非常受到欢迎。这也成为丹麦的国民级美食，丹麦语称之为“Sm?rrebr?d” 。

在黑面包上堆积肉或鱼，根据个人需求有着不同口味的组合。传统的午餐餐馆和连锁旅店，都会在午餐之前特别地精心准备相关配菜。

松脆与酥软交织的丹麦酥，是丹麦最受欢迎的点心之一，起酥后酥皮甚至可以达到几百层，搭配上当地盛产的浆果，简直是绝佳美味。

哥本哈根|十一假期不如出趟国，去往世界上最幸福的国家，感受别样的风情！( 六 )

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