翠云廊|跑去乡村开民宿，不是最好的解药( 三 ) 翠云廊

吉晓祥在接受《新周刊》采访时表示，之所以会有眼下能够看得见的这部分成功，是因为他一直以来都在坚持一种自己理想中的生活方式，只是和大理、丽江那些更加纯粹的“隐文化”比起来，在浙江相对来说目的性会更明确一些，那就是希望把民宿做成一门挣钱的生意。
在吉晓祥看来，乡村民宿其实就是高端酒店与农家乐的结合——把酒店搬到山里、把农村改造升级，只不过在这个过程里，创业者不知不觉就与土地、与自然打上了交道。
或许在外人看来，乡村民宿简直就是诗意的化身，于山野之间独取一份闲情。但是对于身在其中的创业者来说，要想从设施到环境再到人，彻彻底底地融入乡村，光有诗意和情怀恐怕是不够的。
据吉晓祥介绍，中国的乡村基础设施大部分都是不太完善的，比如不一定有水、不一定有电，水还分为“上水”和“下水” ，也就是生活用水和废水排泄，有时候还要提前预判季节旱涝带来的影响。
2022年11月1日，江西省南昌市雷港村。古老村落中的精品民宿吸引了众多游客。（图/IC）
一个乡村民宿的经营者不仅要懂服务、懂财务、懂管理，还要像手术医生一样，懂得“医治”它的各个“器官” ，甚至有时候还要亲自去掏化粪池。
“要用种一棵树的心态做乡村民宿，真正把根扎在土地上，而不是做一个外来物种，堆砌那些钢筋水泥，否则今天盖好的房子，明天就有可能荒弃。 ”吉晓祥说。大自然带给我们的一切固然美好，但是如果想把它当作试金石，那就是本末倒置了。
现实与理想，最终走向何处？
关于“民宿这门生意到底挣不挣钱”的问题，实际上，不同人的看法并不一致。
在洪奇辉看来，相比拥有土地所有权的房地产商而言，花200万元改造而成的民宿，只有使用权，并不具备价值转换空间。
况且，行业对民宿经营规模的限定——浙江民宿的单栋房屋客房数不能超过15间，建筑层数不能超过4层——使得民宿的营收存在一定的瓶颈。
2017年，当吉晓祥在莫干山开了第二家“庾村店”之后，他给当地想要效仿他的村民们算过一笔账。
假如从扶持民宿的银行贷款200万元，一年的营收是二三十万元，去掉3%的6万元利息，剩下的回报率是10% ，即10年就能挣回一栋“豪宅” 。
这个“办法”一经推行，果然行之有效。莫干山上的民宿在近五六年里迅速扩张，到2022年，据统计已有了1300余家。
“这10年下来，莫干山的改变太大了。 ”吉晓祥说，最明显的变化就是这里多了很多人，尤其是年轻人。
据他描述，以前民宿想要招聘一名店长时，人家从大老远过来，看到村里晚上连路灯都没有，吓得第二天就跑了。现在，莫干山上已经有一群受过专业培训的民宿管家和从业者，他们甚至都很年轻。

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