成都的特色小吃有哪些

【成都的特色小吃有哪些】担担面:特点是面细无汤,麻辣味鲜 。蛋烘糕:酥嫩爽口,口感特别好 。夫妻肺片:肉料精选,香料精配,厚薄均匀,搅拌入味 。古月胡三合泥:香酥油润、味甜不腻、滋润爽口 。若配红、白茶佐食,则别有风味 。郭汤圆:与赖汤圆并驾齐驱的著名小吃韩包子:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩 。赖汤圆:赖汤圆于1988年荣获中自饮食行业优质产品“金鼎奖”,成为成都人最喜爱的名小吃 。龙抄手珍珠圆子:一种糯米点心 。钟水饺:钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜莱,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特 。其中红油水饺色泽红亮,微辣不燥,适合南北口味,倍受顾客青睐 。兔头肥肠粉荞面钵钵鸡糖油果子成都火锅:皇城老妈、耙子火锅、川王府火锅/等 。
盖碗茶1/1花费:喝一杯12元的茉莉花茶!最直观的感受成都的悠闲,一定是要来上一杯盖碗茶,和周围的成都老人聊聊天 。晒晒太阳,或者打几局麻将,这趟成都旅行才完美 。到哪儿喝茶?人民公园,望江楼公园内都是喝茶晒太阳的好去处 。凉糕+甜水面1/1花费:一份凉糕4元,一份甜水面7元 。夏日在成都一定不能错过甜水面和凉糕,甜水面很筋道,甜辣味一般人都能接受,在配上一碗葡萄酒凉糕,冰凉的凉糕加上红糖熬的水,非常解热解渴 。肥肠粉+军屯锅盔1/1花费:一碗肥肠粉10元,一个节子2元,一个锅盔6元 。到成都必须品尝的小吃,酸辣味十足,加上节子,一口咬下去带着汤汁非常美味 。建议大家可以点素的酸辣粉加上1-2个节子非常让人满足 。锅盔是将夹着肉馅儿的面饼放到油里煎炸,之后放到炉火中烤制,吃起来非常香酥可口 。和肥肠粉是绝佳搭配,吃了一半的锅盔泡到粉汤里,这滋味只有吃过的才知道 。到哪里去吃?最经典的是双流白家肥肠粉,不过成都市区内人民公园和武侯祠耍都周边都有几家不错的店 。糖油果子1/1花费:3元一串 。糯米粉炸制而成,外面裹上焦糖撒上芝麻 。最好是一半空心一半实心,咬起来一半脆爽一半黏牙 。到哪里去吃?成都的小吃街都会有,锦里、宽窄巷子、文殊院价格比较贵一点 。便宜的可以在青石桥、水碾河附近的菜市发现 。三大炮1/1花费:一碗三大炮5元 。三大炮的做法特别,在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,最后裹上糍粑浇上红糖,观赏效果会给味道加分 。

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