白菜怎么炒的好吃

肉、白菜、蘑菇、木耳洗净 。
【白菜怎么炒的好吃】肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制10分钟 。白菜切丝 , 葱、姜切丝 。
锅内放油 , 油热后放入肉丝划炒至肉丝发白 。
加入红辣椒 , 葱、姜炒香 。
放磨茹 。木耳翻炒 。
放白菜丝大火翻炒 。
调入少许盐 , 白糖 , 炒至白菜熟 , 出锅装盘即可 。

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