成都特色餐厅推荐 _成都

红杏酒家精品川菜代表，推存红杏鸡、跳水兔、橛根粉、盐菜回锅肉，餐厅环境幽雅有特色，出菜水平稳定。注意晚七点后无位，11点后加收服务费。地址：紫荆路店—高新区紫荆东路137号，交通：503号盐府人家自贡风味，成都最有特色及最值得推荐的餐厅之一。推存：鸡汁豆花、泡菜、拌木耳、泡凤爪、南瓜饭、盐船号子鱼、酥骨鸭。有浓郁的川菜特色，区别于普通成都菜。地址：科华店—武侯区科华北路63号，注意早到才有车位私房菜川菜老字号，推荐番茄鱼、一品骨、炝锅鱼、大刀腰片。装修有档次，菜品家常，份量足。最大特色是服务员都是下岗的中年男子。注意：门面不显眼，不太好找，要问路人。地址：武侯区大石西路科联街3号大蓉和川菜新做代表，推荐：天下第一骨、开门红鱼头、鲢连有鱼、干锅鹅肠、羊肚菌捞饭、牛骨髓。地址：羊西店—金牛区蜀汉东路锦城苑D座交通：305、83、82、54、511路外婆乡村菜传统与时尚结合。推荐：小锅魁回锅肉、番茄牛柳、芥末海蛰皮、冬瓜文哈汤、外婆排骨。店堂高雅精美，菜品味好价廉，分量足。注意：晚上需提前订位。地址：玉双路店—成华区玉双路7号交通：20、60、106、341路。火锅类川江号子成都西大街金色夏威夷A座二楼三只耳玉双店：玉双路25号玉林店：芳草街26号皇城老妈东城根上街55号、琴台路20号玉龙火锅肖家河沿街192号味道江湖羊西线蜀汉咱216号重庆孔亮鳝鱼火锅锦江区红星路龙王庙正街116号小吃老妈蹄花优质猪前蹄和雪豆，24小时营业。地址：东城根南街与西御街交口处朱林冒菜地址：青羊北路
【成都特色餐厅推荐】老字号特色美食餐馆——盘飧市推荐菜品：卤菜、卤鹅翅膀、卤肉锅魁、卤水拼盘、鸭舌、猪尾巴、芙蓉鸡片、卤鸭子推荐理由：老字号，老馆子，老味道，始建于1925年，店名取自杜甫《客至》诗中“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”一句。外卖的卤味很赞，鸭舌、鸭翅、猪尾巴什么的，堂食的话可以点菜，属于传统四川味道，分量足，价格适中。每天还有新鲜出炉的肉包子，下午开卖，排队的人很多，想买的要尽快。老字号特色美食餐馆——小谭豆花推荐菜品：馓子豆花、冰醉豆花、绍子豆花面、牛肉豆花、栅子豆花、红糖豆花推荐理由：小谭豆花开业于二十世纪40年代初，初设时为一摊担，摆在成都安乐寺，业主谭玉光，以经营豆花和面条为主。由于所制作的豆花面麻辣味厚、实惠方便，十分受食者喜爱，为别于其它豆花，人们为其起名为“谭豆花” 。小谭豆花很有老成都味道。各种豆花料足，巴适，冰醉豆花尤其出彩，清凉爽滑，带着丝丝甜蜜，人气很旺。成都老字号特色美食餐馆——华兴街煎蛋面推荐菜品：番茄煎蛋面、煎蛋面、煎蛋、凉菜、酸辣面、甜水面、传统煎蛋面推荐理由：清光绪二十六年正月，厨师傅竹如在长顺街开面食店，专门特制铜瓢、铜锅、铜鼎始创“铜锅煎蛋面”，成都华兴街铜锅煎蛋面已有100多年历史。老字号，上菜速度依然惊人。招牌番茄煎蛋面是四川家常做法，蛋煎得很香——外面酥，里面还带着溏心；细细的面条拌着碗底的酱油、辣椒油

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