1、桶中套入塑料袋,白酒500克及大料、姜、盐、水加入桶中;
2、鹅蛋洗净;
3、洗净的鹅蛋加入桶中,收紧塑料袋口,至阴凉干燥处腌制1个月;
【鹅蛋怎么淹好吃又不太咸又出油】4、将腌好的鹅蛋洗净,装入锅中;
5、加水煮熟即可 。
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