【次氯酸钠是什么东西】次氯酸钠是最普通的家庭洗涤中的“氯”漂白剂 。其他类似的漂白剂有次氯酸钾、次氯酸锂或次氯酸钙 ， 次溴酸钠或次碘酸钠、含氯的氧化物溶液 ， 氯化的磷酸三钠、三氯异氰尿酸钠或钾等 ， 但在家庭洗涤中通常不使用 。漂白剂是能破坏发色体系或产生一个助色基团的变体 。
漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素 ， 使其退色或使食品免于褐变的物质 ， 一些化学物品 ， 透过氧化反应以达至漂白物品的功用 ， 而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡 。常用的化学漂白剂通常分为两类:氯漂白剂及氧漂白剂 。

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