猪肉可以炒各种蔬菜或豆制品，比如猪肉炒小白菜、白菜猪肉炒木耳、猪肉炒卷心菜、猪肉炒大葱、猪肉炒豆干等 。
猪肉介绍
猪肉又名豚肉，是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品，也是餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美 。
新鲜猪肉肉质紧密，弹性好，皮薄 。膘肥嫩、色雪白，且有光泽 。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏 。不新鲜的肉无光泽，肉色暗红，肉质松软，无弹性，粘手，闻起来有难闻的气味 。

秒懂生活扩展阅读

• 库里用双手运球训练有什么好处
• 重庆南坪周边有什么好玩的地方
• 天蝎女的老公什么星座多，哪个星座最欣赏天蝎女
• mkm是什么单位
• 核定征收是什么意思
• 淀粉和食用生粉有什么区别
• qq飞车什么送钻石给别人
• 生粉和淀粉有什么区别
• 不爱我就拉倒是什么意思
• 考驾照科目二需要带什么东西