如何选择葡萄酒 _生活百科

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如何选择葡萄酒
喝酒是中国人饭桌上的社交手段，现在越来越多的人喜欢在宴会中搭配上好的葡萄酒，那么实际上不同的场合应该如何选择葡萄酒呢？下面就来和小编一起看看吧。
招待贵宾如何选酒
【如何选择葡萄酒】懂得品酒的贵宾，应该为其挑选一瓶好酒，以示敬重。在与贵宾共进晚餐前，可先了解客人的口味与偏好，如果不方便问，最稳妥的方法就是选用顶级的白葡萄酒和上好的"红葡萄酒。
受邀赴宴如何选酒
假如事前知道晚餐吃的食物，可根据葡萄酒的配餐原则，挑选对应的葡萄酒。如事前不知道，也不需要烦恼带什么酒去配餐，不妨选择一款适合餐前饮用的起泡酒或干红。
馈赠亲友如何选酒
如果对方是懂酒、爱酒之人，当然应该注重酒的品质。最好选择评价和年份都不错的葡萄酒；如果对方对葡萄酒不是那么讲究，可以选择多送几瓶不同种类的葡萄酒，不仅可以送不同颜色的葡萄酒，还可以赠送不同国家的葡萄酒。
生日宴会如何选酒
如果选红葡萄酒的话，不妨挑选对寿星有特殊意义的年份葡萄酒。一般的生日宴会上，则可选用果味充沛、口感讨喜的红葡萄酒与白葡萄酒，只要挑些圆润柔顺的葡萄酒与餐点搭配即可。此外，无年份的香槟和起泡葡萄酒也是很好的选择。
举办婚宴如何选酒
在婚宴上，葡萄酒要即开即饮，所以最好选择醒酒时间比较短的红葡萄酒。通常年长者不太接受酸味较重的葡萄酒，而女士普遍喜欢果味比较重的葡萄酒，而且中式菜比较油腻和偏咸，因此最适合的是质量平稳、价格平实的新世界的红葡萄酒。

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