【内腰和外腰的区别】内腰和外腰的区别有什么？区别：1、两者部位不同 ， 内腰指羊的肾脏 ， 又称内肾 ， 外腰指羊的睾丸 ， 也叫羊蛋 。2、颜色不同 ， 内腰是红色的 ， 形状是腰果形的 。外腰是白色偏一点粉色 ， 形状是一头带突起的椭圆形 。3、气味不同 ， 羊的外腰膻气味大 ， 需要通过添加大量调料 ， 遮盖住羊外腰中一大部分腥味 ， 而内腰没什么味 。4、口味不同 ， 一般烤外腰比烤内腰要好吃 ， 烤外腰比烤内腰的口味要重 。5、做法不同 ， 外腰更适合口味重一些的烹饪做法 ， 像常见的有红烧、酱卤等 ， 内腰可以煮汤、小炒 ， 也可以煎炸、烧烤 。

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