加蒜蓉和辣椒同吃较好 。具体做法：1.准备好生蚝 ， 用盐和生粉轻轻的抓洗后将生蚝沥干水份；2.先蒜剁蓉再将辣椒切小 ， 加少许盐、鸡精、蚝油和食用油后将这些辅料加一起拌勺；3.先将生蚝沥水 ， 将烤盘放上油纸再把生蚝壳放好 ， 最后将生蚝码下去；4.放上适量的蒜蓉汁；5.将生蚝放进烤箱调整火候温度为180度 ， 15分钟后就拿出烤箱即可 。
【烤生蚝要加什么料才好吃】

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