即食海参过期了还能吃吗

即食海参过期了不能吃 , 在保质期过后 , 食品的品质可能有某种程度的下降 。如冷冻食品过期后 , 致病菌可能没有超标 , 煮后吃下去也没有造成不良反应 , 但由于存放时间太长 , 风味、口感已经发生了一些变化 , 味道不新鲜 。
海参 , 属海参纲(Holothuroidea) , 是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物 , 距今已有六亿多年的历史 , 海参以海底藻类和浮游生物为食 。海参全身长满肉刺 , 广布于世界各海洋中 。我国南海沿岸种类较多 , 约有二十余种海参可供食用 , 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名 , 是世界八大珍品之一 。

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