1、首先,将团鱼翻身一下,它会努力想要翻身过来,脖子就会伸长 。
2、当团鱼脖子伸到最长的时候,用刀将脖子剁下来,动作要快准狠 。
【团鱼怎么杀 这个鱼味道鲜美】3、然后将将团鱼身体立起来,用刀沿着壳切开 。
4、将壳和身体两半拉开;拉开之前要注意,将脖子切段,团鱼的脖子是和背部的壳连接在一起的 。
5、接着就是将团鱼的所有内脏清除掉了,然后清洗干净 。
6、最后,还有就是团鱼头,可要可不要 。如果要的话,要剪开喉咙的地方,将表面滑滑的清洗干净,即可 。
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