备料:牛肉700克、西红柿3个、大料2朵、香叶2片、桂皮1块、葱1段、姜6片、米椒3个、花椒适量、盐适量、鸡精适量 。
做法:1、牛肉冲洗干净切块 。
2、西红柿洗净 。
3、准备好调料 。
4、牛肉和调料倒入高压锅中,加没过牛肉的水,盖上锅盖,大火烧开,盖上气压阀,小火炖二十五分钟 。
5、西红柿用刀划十字,开水烫一下去皮 。
6、西红柿去皮后切块 。
7、从炖好牛肉的高压锅中,盛出一碗牛肉 。
8、倒入炖锅中,加适量的盐 。
9、放入西红柿大火烧开,转小火炖十分钟 。
10、放适量的鸡精搅拌后即可完成 。
秒懂生活扩展阅读
- 怎样炖排骨好吃 汤又好喝 排骨怎么炖才好吃呢又嫩又香呢
- 怎样炖排骨好吃 汤又好喝 排骨汤怎么炖最好喝
- 炖羊肉放什么调料最好 炖羊肉都需要哪些调料
- 酱牛肉的黄酱是什么
- 在家做香菇爆炒卤牛肉的做法
- 泉州名菜 清炖全鸡上榜,第八在宴席上很常见
- 芸豆山药炖排骨能做吗
- 炖鸡汤需要放什么调料
- 清炖鸡汤要焯水吗
- 炖牛肉怎么做好吃家常做法 牛肉怎么做好吃又嫩