花椒怎么用油炸 _生活百科

1、上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，放一些炸熟的花生米，混合后放到容器里；
2、烧一锅热油，关火，静置片刻；
3、将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉，搅拌均匀，容器下垫抹布，可防止容器乱动；
4、油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉；
5、放置一段时间即可。