大名县被“中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会”确定为“中国花生之乡” 。大名县花生面积、总产在全省均居第一，单产高出全国水平45、7公斤 。2002年被河北省农业厅命名为“河北花生之乡” 。2000年以来，全县花生种植面积始终保持在48万亩以上，2004年全县花生种植面积48万亩，总产12、5万吨 。花生加工初具规模，相继开发出油脂、休闲食品、饮料三大系列十余个花色品种，名龙、名威等食品公司和南李庄花生筛选厂 。拥有南李庄、张集、金滩镇三大花生市场，年交易量25万吨，交易额10、6亿元 。其中南李庄花生市场年交易量20万吨，交易额8、5亿元，交易量占三大花生市场交易总量的80％，交易范围遍及晋、冀、鲁、豫及湖北、湖南、安微、江苏等省，已成为长江以北地区较大的花生集散地 。

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