1、特色混合:麻辣鲜香肉汤圆 。这里放的是麻辣口味 , 可是在我的家乡多是清汤口味 。小时候 , 生病吃不了麻辣口味 , 便点上一碗肉汤圆 。清汤的口味 , 混合着肉香 。糯米的甜软 , 最后把汤一口喝尽 , 病似乎都好了一大半 。
2、油茶 , 白黄相间 , 饱腹感大增 。白糊糊加上特色油炸的条儿 。你若偏好辣口味 , 再加上一茶匙的油泼辣子 , 让你不会腻口 。这款早餐 , 偏腻 , 若是我吃 , 得加上更多的葱花 , 咸菜才得满足 。
3、重庆小面 , 不吃难受 。虽然不是重庆人 , 可是重庆小面的面馆到处都是 。觉得这种细细的小面 , 更容易入味儿 , 那种口味渗入面条 , 觉得这才是一天味蕾的开始 。据我老哥说 , 重庆人一天不吃小面难受 , 重庆的朋友你们觉得呢?
4、豆浆油条 , 不可拆分的小伙伴 。四川人的菜谱 , 多偏油、辣 。可是 , 面对这些美味的小食 , 无法抵抗 。作为早餐的油条 , 给它搭配了一个好伙计 , 豆浆 。单吃油条是太干的 , 本身只有油炸味儿 , 就像奥利奥 , 非得扭扭泡一泡 , 才能得到吃的乐趣 , 油条亦是 。
【四川人早餐吃什么】5、叶儿粑 , 古韵流传 。这个小东西可能比较少作为早餐 。但是 , 作为四川名小吃的它 , 可是备受老一辈人的喜爱 , 自做自食 。作为早餐推荐 , 它清香爽口 , 菏香味浓 , 适和不宜吃辣的人群 。
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