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1、拿起来先闻闻,拿鼻子闻闻有没有怪味道,因为新鲜的肉是没有任何臭味道的,只是有一点肉味 。
【大骨头怎么判断新不新鲜 大骨头判断新不新鲜方法】2、看色泽,骨头的地方如果有点发白,没有血色,就是不新鲜的 。
3、手触摸上去是粘稠的,如果是粘稠的也是不新鲜的 。
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