肽链之间通过肽键连接 。
多个氨基酸脱水缩合通过肽键相连接形成肽链 。2个氨基酸脱去1分子水形成1个肽键 。一条肽链由n分子氨基酸脱去n-1分子水形成n-1个肽键相互连接而成 。而蛋白质则是由多条肽链经过氢键、二硫键、范德华力等作用通过二级、三级、四级空间结构折叠盘旋形成的复杂的结构 。
【肽链之间通过什么连接】
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