煮冰糖雪梨用冷水效果好 。
主料:梨两个 。
调料:冰糖适量 , 水适量 。
第一种做法:
1、准备好材料 , 把梨去皮;
2、切成小丁;
3、锅中倒入水 , 梨和冰糖 , 开中火煮 , 大概20分钟即可 。
第二种做法:
1、雪梨一个 , 洗净 , 去皮 , 切去顶部当做盖子 , 再借助小刀和勺子挖除中间的核;
2、把冰糖放入中间 , 盖上盖子 , 把处理好的雪梨放入深盘或深碗 , 蒸好的梨会流出很多甜汤 , 要选深一点的容器来蒸 , 最后放入蒸锅隔水蒸
【煮冰糖雪梨用热水还是冷水效果好】
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