发育成熟的种子，在适宜的环境条件下开始萌发 。经过一系列生长过程，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根 。与此同时，胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出士面，胚芽伸出土面，形成茎和叶 。子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，进行光合作用，如棉花、油菜等 。待胚芽的幼叶张开行使光合作用后，子叶也就枯萎脱落 。至此，一株能独立生活的幼小植物体也就全部长成，这就是幼苗 。

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