米粉是碱性食物还是酸性食物

米粉是大米制成 , 大米是酸性食物 。酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的 , 而不是指食物直接测试pH值的分类 。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物 。诸如:牛 , 羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等 。含有较多钠、钾、钙等元素的食物在人体内氧化后生成碱性氧化物 , 生理上称为碱性食物 。

    秒懂生活扩展阅读