1、将金枪鱼切成小块,挤进鲜柠檬汁拌匀备用,柠檬有杀菌的作用,这步一定不能省略
2、将牛油果去核,切成小块
3、将金枪鱼块、牛油果块混合,挤入蛋黄酱,放入水瓜榴和胡椒盐拌匀即可
4、小贴士水瓜榴很酸,放多可以更爽口,我喜欢放多一点,也可以根据个人的口味调整
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