荸荠可以生吃吗？食物生吃比熟吃更营养？( 二 ) _荸荠可以生吃吗

1.保证卫生。对于能够生吃的食物，在生吃时也要注意卫生，保证新鲜。吃前一定要洗净消毒。熟吃的食物虽然经过高温杀菌的一关，但食材安全、厨具的卫生等也要严格把控。
2.适量多样。不同食物含有不同的营养物质，不管是生吃还是熟吃，都要平衡各种食物的摄入量，保证营养均衡。
3.适合自己。每个人的身体情况、饮食习惯各不相同，在保证食品安全的前提下应选择最适合自己的方式。若有身体疾病，应在医生的指导建议下选择合适的食物与饮食方式。

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【荸荠可以生吃吗？食物生吃比熟吃更营养？】
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荸荠可以生吃吗？食物生吃比熟吃更营养？( 二 )

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