沈阳是辽宁省的省会城市 , 也是国家历史文化名城和著名的冰雪旅游城市 , 这样一个地方自然少不了各种特色美食 , 那么沈阳最有名的美食小吃是哪些呢?今天投稿人为大家盘点了沈阳十大著名小吃 , 一起来看看吧!
沈阳十大著名小吃 1、锅包肉
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锅包肉不仅是辽宁沈阳的特色美食 , 也是辽宁十大经典名菜之一 , 其历史十分悠久 , 约起源于清朝光绪年间 , 是以猪里脊肉为主要食材制作的 , 味道十分酸甜可口 。
2、老边饺子
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老边饺子也是沈阳一道历史非常悠久的美食小吃 , 其选料讲究 , 制作方法精细 , 造型也很别致 , 饺子皮薄馅多 , 可以煮着吃 , 也可以蒸着吃或者煎着吃 , 在当地非常有名 。
3、马家烧麦
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马家烧麦是沈阳一道有着特殊风味的回民小吃 , 烧麦的馅是使用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位的肉制作的 , 味道十分鲜美 , 造型美观 , 深受群众欢迎 。
4、杨家吊炉饼
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杨家吊炉饼是沈阳市的一道传统名吃 , 烧饼选料讲究 , 制作方法独特 , 外观色泽金黄 , 吃起来外酥里嫩 , 十分香酥可口 , 在配上当地特制的鸡蛋糕 , 别有一番滋味 。
5、李连贵熏肉大饼
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李连贵熏肉大饼是起源于吉林省四平市的一道传统特色小吃 , 在辽宁沈阳等地也非常流行 , 饼中的熏肉是使用十多种香料和中药秘制而成的 , 夹在饼中一起吃味道十分酥软咸香 。
6、西塔大冷面
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西塔大冷面也叫朝鲜冷面 , 冷面的面条是现压的 , 吃起来口感非常筋道 , 再配上特殊熬制的高汤和各种配菜 , 味道十分爽口 , 深受各地人们的喜爱 。
7、沈阳回头
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沈阳回头是沈阳市一道以面粉为主要原料制作的小吃 , 据说起源于清朝光绪年间 , 是用面粉制作的饼皮包上牛、羊肉和蔬菜制作的馅放在锅中煎熟而成 , 吃起来外焦里嫩 , 非常美味 。
8、老山记海城馅饼
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老山记海城馅饼也是沈阳非常有名的一道小吃 , 馅饼的馅种类非常多样 , 有蔬菜馅的 , 拥有鱼翅、海参、大虾等调制的 , 外皮十分酥脆 , 吃的时候还会再配上蒜泥、辣椒油等蘸着吃 。
9、康平羊汤
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康平羊汤是沈阳享誉整个东北地区的一道名小吃 , 是将羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮成的 , 不仅味道鲜美可口 , 老少皆宜 , 而且还具有很好的滋补功效 。
10、白肉血肠
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【沈阳著名小吃 沈阳回头上榜,第一历史悠久】白肉血肠是东北地区满族的传统美食 , 也是当地城乡居民杀年猪后宴请亲友的一道菜 , 血肠是将猪血和其他配料灌入肠衣中制作的 , 再配上猪肉和酸菜一直煮 , 味道十分独特 。
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