南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成 ， 并添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙 。具有芝麻浓郁的香味 ， 香滑可口 。本品即冲即食 ， 是家居、旅游择之佳品 。该产品是由南方黑芝麻集团股份有限公司荣誉出品。
一般的含量在8%至17%之间 ， 现在芝麻的价格03到13年涨浮速度是6倍 。
1、降血糖作用：种子提取物口服 ， 可降低血糖 ， 增加肝脏及肌肉中糖元的含量 ， 但大剂量则降低糖元含量；
2、促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml每100g体重喂饲大鼠 ， 可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量；
3、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜 ， 有减轻刺激 ， 促进炎症恢复等作用；
4、止泻作用：种子有止泻作用；
5、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低 ， 有防治冠状动脉硬化的作用 。

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