【猪扒怎么做好吃】蒜香煎猪扒 。
材料：猪扒2片、洋葱半个、胡萝卜2根、蒜适量、姜适量、生抽适量、生粉适量、盐少量、孜然少量、糖少量 。
做法：1、用刀背把猪扒正反面细细密密的敲一遍 ， 如果猪扒外围有白色筋膜 ， 就用刀把筋膜切断；
2、加入生抽 ， 生粉和一点水 ， 再加入大蒜末、姜末、洋葱末 ， 如果想要肉质更加鲜嫩 ， 就再加一个鸡蛋清 ， 抓拌均匀 ， 盖上保鲜膜 ， 放入冰箱里腌制一小时；
3、锅中热油至六七成热 ， 放入腌制好的猪扒 ， 中火把两面分别煎两分钟；
4、最后开大火 ， 一面煎一分钟 ， 煎到表面金黄捞出；
5、胡萝卜先煮三分钟沥干水分 ， 然后锅中热油 ， 放入胡萝卜和洋葱一起炒 ， 加入猪扒、孜然粉、花椒盐、辣椒粉翻炒均匀出锅即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 如何将a4纸做旧
• 视频通话有杂音是怎么回事
• 离无线网远信号不好怎么办
• 狼王梦阅读记录卡怎么做
• 华为电话手表怎么关机
• 鲫鱼怎么保存新鲜
• 三文鱼下脚料怎么吃
• 南京汽车过户费怎么算
• 淘宝刷信誉兼职是真的吗?怎么避免被骗?
• 衣服染上墨水怎么洗