【苦荞茶有什么分类】苦荞茶的种类有两种 ， 分别是黄苦荞茶和黑苦荞茶 。黄苦荞茶是以黄苦荞为原料制作的 ， 价格低廉 ， 芦丁含量丰富 ， 市场上的价格比黑苦荞茶低 。黑苦荞茶以黑苦荞为原料 ， 内含的芦丁量也比黄苦荞茶多出来3至5倍 ， 因此黑苦荞茶的品质比黄苦荞茶更好 。
苦荞即苦荞麦 ， 学名鞑靼荞麦（鞑靼 ， 读音dádá ， 是对中国古代北方少数民族的统称） ， 别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞 。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多 。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍 。

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