用牛奶炖木瓜 。做法步骤如下:
材料牛奶、木瓜、冰糖 。木瓜去皮去籽切块 。把木瓜放入炖盅内、加入半碗清水 。锅里加入适量清水、放炖盅隔水炖15到20分钟 。放冰糖、牛奶、再炖两三分钟即可 。木瓜,蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5到10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5到8厘米,宽3、5到5、5厘米,叶柄长5到10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10到15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短 。花期4月,果期9至10月 。
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