两者同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值 。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸 。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
鲍鱼富含含蛋白质、糖元、脂肪以及多种维生素和微量元素 。其中含有的维生素，能够促进人体新陈代谢的过程，提高人体免疫力 。
牛肉鲍鱼汤，不仅营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高 。在秋冬多喝牛肉鲍鱼汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，有美容养颜的功效 。

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