食材用料：地瓜120g，糯米粉100g，低筋面粉50公克，鸡蛋2颗，盐少许，细砂糖60公克 。
地瓜切片,电锅蒸熟 。加入糯米粉拌匀 。揉成团 。切成面剂子 。压平 。锅里放少许的油，用小火煎 。等面饼两面金黄即可 。
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食材用料：地瓜120g，糯米粉100g，低筋面粉50公克，鸡蛋2颗，盐少许，细砂糖60公克 。
地瓜切片,电锅蒸熟 。加入糯米粉拌匀 。揉成团 。切成面剂子 。压平 。锅里放少许的油，用小火煎 。等面饼两面金黄即可 。