山东地区属暖温带季风气候类型 ， 降水集中 ， 雨热同季 ， 春秋短暂 ， 冬夏较长 ， 该地的光照资源也很充足 ， 适合种植像山楂、银杏、杞柳、灵芝、黄桃之类的农作物 。
山东是全国粮食作物和经济作物重点产区 ， 素有"粮棉油之库 ， 水果水产之乡"之称 。小麦、玉米、地瓜、大豆、谷子、高粱、棉花、花生、烤烟、麻类产量都很大 ， 在全国占有重要地位 。
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