牛肉可以和胡萝卜一起吃吗 _生活百科

材料：胡萝卜、牛腿肉、红糖、料酒、酱油、植物油、茴香、八角、桂皮。
1、胡萝卜切滚刀块，牛腿肉切块。
2、牛肉入滚水，去血沫捞起。
3、热油锅煸炒牛肉。
4、锅中加料酒，酱油，红糖继续翻炒。
5、加水，放入茴香八角桂皮，小火炖。
6、肉到八成熟，加入胡萝卜一起炖。