米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴” 。是南方常见的传统地方风味小吃 。主要原料是江米,所以也叫江米酒 。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒” 。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表 。
白酒是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒 。
秒懂生活扩展阅读
- 苹果5s拍照怎么显示时间
- 已开口的榴莲怎么存放
- 有谁冬天去过德国?2月份去德国旅行,有哪些好玩的?
- 防静电的措施有哪5个
- 古时候的乞巧节是指什么
- 生命珍贵的名人名言
- 0773是哪里的区号
- 悉尼是哪个国家的
- 迷你巾和护垫的有什么区别
- 鸡爪如何快速去皮