“金鸡牌鞋油”在我国可谓是妇孺皆知的品牌 ， 它的创立者傅秀山 ， 1917年出生在冀县（今衡水市冀州区）傅家庄的一个贫苦农民家庭 。1931年 ， 年仅14岁的傅秀山 ， 坐上了驶往天津卫的轮船 。
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“当时没有钱 ， 就坐在轮船的货舱里” ， 傅秀山老人回忆到 ， “走了七、八天才到了天津” 。到天津以后 ， 傅秀山在此学徒的哥哥把他推荐到了当时的天津协和毛巾厂学徒 。因为傅秀山老实本分 ， 又读过几年书 ， 掌柜的就叫他上街去给各个百货门脸送货 。傅秀山是个有心人 ， 在送货的过程中 ， 他积累了一些商道的经验 ， 并结交了不少老乡和同行 ， 这其中便有后来对金鸡鞋油创立起着至关重要作用的“生生银号”的副总经理杨桐岗等人 。
1937年 ， 傅秀山已积累了一定的经商经验 ， 而“生生银号”的杨桐岗、成德厚百货店的经理李清范等人 ， 又觉得傅秀山人品和才智都不错 ， 便商量共同出钱 ， 创立了“新成毛巾厂” ， 生产“雪”牌毛巾 。然而 ， 由于当年日军发动了“七七事变” ， 天津沦陷 ， 日军对物资控制极为严格 ， 他们生产毛巾找不到好的原料 ， 生产出的毛巾成了积压货 。1941年太平洋战争爆发 ， 进口鞋油一度断货 ， 当时国内还没有生产鞋油的厂家 。傅秀山敏感地意识到 ， 这是一个商机 。
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1941年下半年 ， 傅秀山、杨桐岗、李清范等人开始着手研制鞋油 。鞋油虽然是小商品 ， 但是生产起来并不是一件容易的事 。“蜡的含量不容易掌握 。太低了没有光泽 ， 太高了又发脆容易剥落” ， 傅老说到 ， “另外 ， 颜色和蜡要有极强的亲和力才能渗染皮革 ， 合适的溶剂也很重要” 。那个时候 ， 他们既没有设备 ， 也没有现成的资料 ， 几个人也没有化工技术 。后来 ， 他们通过朋友介绍 ， 请到了时任南开中学化学老师的余瑞征帮忙解决技术关 。毕业于齐鲁大学化工系的余瑞征经过钻研 ， 认为“四川产的白蜡最适合做成鞋油 ， 这种蜡据说是当地一种虫子的粪便 ， 亮度高 ， 含油量大 ， 不会油蜡分离 。而溶剂选用的则是200号的汽油 ， 为了降低成本 ， 还掺入了沸点接近的松节油” ， 傅老回忆到 。
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经过将近一年的试验后 ， 到了1942年底 ， 傅秀山等人的鞋油终于研制成功了 。由于它大量使用了国内原材料 ， 所以成本大大降低 ， 而且 ， 易涂抹 ， 颜色黑 ， 长期存放不干裂、不沾粘 ， 丝毫不比进口鞋油差 。“金鸡 ， 在我国有吉祥的预兆 ， 取‘金鸡报晓 ， 久鸣不衰’之意 。最后 ， 我们决定把鞋油叫作‘金鸡牌’” ， 傅老说 。
【金鸡鞋油使用方法 金鸡鞋油】刚生产出来的鞋油 ， 傅秀山等人并没有急于出售 ， 而是走到大街上 ， 支个布帐子 ， 写上“金鸡鞋油免费试擦 ， 请君提出批评”的广告条幅 ， 免费为路人擦皮鞋 。“起初的时候 ， 过路人都不敢靠近 ， 怕是骗人的；可是外国人敢来 ， 他们擦完了感觉好 ， 还给放钱 ， 我们不要 ， 就追着给他们还钱 ， 后来就越来越多人来试用了 ， 都给了不错的评价” 。傅秀山老人说 ， 为了扩大影响 ， 这种义务擦鞋从天津卫一直到北京城、沈阳、哈尔滨都有 。
1943年初 ， “金鸡牌”鞋油开始正式上市销售 ， “当时的鞋油都是铁盒的 ， 有25克、40克两种规格 ， 售价也只有一两毛钱 。”傅老说 ， 由于有以前推销毛巾的经验 ， 在很短时间内 ， 金鸡鞋油就占领了津门各个百货门店的柜台 ， 结束了洋鞋油独占市场的历史 。
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