用干黑松露煲汤不仅味道鲜美而且还能将它的功效极限发挥 。平常可以用它煲一些鸡汤,将干黑松露和一些调味品一块放进锅里煮即可 。
【干黑松露怎么煲汤】可以提升男性朋友的性能力,还能够解决女性朋友的月经不调等问题 。除此之外还具有抗疲劳、增加抵抗力的功效,由于黑松露中含有及其丰富的营养,还能够促进儿童的发育 。
黑松露是一种长于地下的野生食用真菌,气味十分特殊,难以形容,口感没有白松露那么辛辣,但香味更加醇厚 。此外黑松露还具有一种类似于泥土的清香,同时又具备鱼汤的鲜美 。
黑松露多数在阔叶树的根部着丝生长,散布于树底120~150厘米范围,块状主体藏于地下5~40厘米 。主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区 。
黑松露因为散发著特殊的气味,自古便有许多人为之着迷 。在欧洲通常用于顶级食材,其身价与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,号称美食“三大天王” 。由于其生长条件苛刻,每年全世界产量非常稀少,故价格相当昂贵,堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石” 。
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