将梅花肉切小块；加入蚝油和叉烧酱；用手抓匀 ， 腌2小时左右；热锅 ， 不需放油 ， 直接将腌好的叉烧肉倒入锅里 ， 大火加热；转中小火 ， 翻炒 ， 翻炒至熟透即可 。
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将梅花肉切小块；加入蚝油和叉烧酱；用手抓匀 ， 腌2小时左右；热锅 ， 不需放油 ， 直接将腌好的叉烧肉倒入锅里 ， 大火加热；转中小火 ， 翻炒 ， 翻炒至熟透即可 。