破产企业债权债务的处理是要成立清算组进行公告清理债权债务 ， 如果经公告 ， 在45天内 ， 债权人没有申请债权视为自动放弃 。如果没有公告 ， 没有进行清算 ， 由股东来承担法律责任 。
【法律依据】
根据《公司法》第一百八十七条 ， 清算组在清理公司财产、编制资产负债表和财产清单后 ， 发现公司财产不足清偿债务的 ， 应当依法向人民法院申请宣告破产 。公司经人民法院裁定宣告破产后 ， 清算组应当将清算事务移交给人民法院 。

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