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/ 假蒌夹 /
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假蒌叶是一种在两广地区广为使用的美味食材，也是近几年出现在中山路上。叶子自带特殊香气，刚炸好的假蒌叶很香脆，植物清香混合着肉香，撒上辣椒粉，微微辣，任何薯片的薄脆在假蒌夹面前都不值一提。
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/ 茶大力 /茶大力位于中山路尾段，老板是台湾人。每个人来都直奔他家1000ml的胖胖杯，浓郁醇正的台湾珍珠奶茶味道，拿到手，必须要咕噜咕噜猛吸，珍珠Q弹软糯！吸一口就停不下来！茶大力家还有不少吃货慕名而来去挑战它！一个人喝不完，和男朋友一起喝一杯也是相当有爱的。
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小红书博主 | 图源?西音欣 / 酸嘢摊 /
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包记酸嘢就在中山路的路尾，吃完一条街，来袋酸嘢正好消食。手gap李果、芒果、木瓜、杨桃各种水果的腌酸，撒上辣椒盐的水果，就爱这口清新又咸口的矛盾。他们家的酸嘢酸甜味合适，品类众多，最爱的就是他们家的水果酸嘢，酸甜合适，辣椒粉提味，特别爽！
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然而，多年后再逛中山路，我和朋友也发现许多以前印象中吃过的店，似乎找不见了。靠近路口的马蹄糕、路尾的弈记粉饺鸭血王記台灣小吃的拉茶和甘梅薯条苏记酸辣粉、茶大力旁边的台湾烤玉米搬了一次又一次的鲜甜阁不过还好，还有她们在。霞姐瓦煲饭的金牌全家桶，看得到满满的一层料，重点就是锅底下的锅巴，吃起来嘎嘣脆；开了十八年的梁记，粉饺和鸭血汤是最佳搭档；容易被忽略的香香老友，煮粉的火候无可挑剔，吃完还要舔舔嘴巴。
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现在的中山路，已经是成熟的商业街模样，不管这里汇聚了多少地方的美味，流露着当地特色的店面，客人永远的最多的，老南宁牵挂的味道，还是有人选择传承下来。
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“外地人才去中山路，南宁人都去水街”。外地人对于中山路的执念是什么？游客从踏进中山路开始，地道已经不是他们最看重的东西了，去看一下街景，听一下方言，尝一口新鲜，享一下热闹，就是一种认识南宁的方式。也有部分游客，已经不满足对商业街的试探，而是会花时间和精力去查找攻略，走街串巷去寻找最地道的美食，享受着从出发到收获的过程。

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