|突尼斯市,分为新城和旧城两部份,两城之间只一门之隔( 二 )



人们可品尝到传统的阿拉伯食品“卜立克” , 这是一种油炸的薄皮饺子 , 内中包着一个极嫩的鸡蛋 , 上面洒柠檬汁;“库斯库斯” , 是用拌上油和水的粗面粉放在一锅蔬菜汤上烹调 , 佐以煎肉、香肠与菜豆;加上檄榄、金枪鱼肉和腌菜的三明治;突尼斯风味的炸面饼圈以及别有风味的鹰嘴豆汤 , 吃起来味香可口 , 美不胜收 。 在距突尼斯不远的海滨地区 , 设有许多舒适的现代化旅馆和别壁 , 附近是一片片柠檬、橙树林和玫瑰、莱莉花园 。 躺在松软的沙滩上 , 微风送来沁人心脾的花果香 , 此时欣赏地中海绮丽的景色 , 不禁使人心旷神怡、不酒而醉 。

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