“疫情期间没法出门 ， 看这些测评视频成了我的一大乐趣 。 ”在上海一家餐饮企业工作的秦磊热爱旅游 ， 在他看来不少测评视频是“另类的旅游记录和体验” 。 疫情期间 ， 秦磊在B站上注意到UP主“HOLA小测佬”拍摄的测评视频“探访评分最低的印度餐厅” 。 这位在海外生活的UP主记录了从寻找餐厅、与厨师交流到吃完外卖的全过程 ， 其中一款粉色的饮料“玫瑰拉西”被UP主介绍为“孜然口味的酸奶” ， 让秦磊“意外地有点想试试” 。 随后他喜欢上这类测评视频 ， 随着“HOLA小测佬”的镜头去了外国人开的中餐厅 ， 餐厅内挂着灯笼 ， 菜单上印着拼音 ， 墙壁上还有“油漆大师”的文字 ， “外国人大概根本不知道什么意思” 。 更让人哭笑不得的是 ， 结账时老板特意送上的“纪念品”竟是冥币 。 这一期视频发布于4月30日 ， 在B站收获了逾560万的播放量 。 到了5月28日 ， 这位UP主又去“亲测”了一次西班牙的监狱 。 秦磊说 ， “有些地方我大概这辈子都不会去 。 ”
在上海从事品牌策划和推广工作的林先生认为 ， 如今的测评视频已经突破了对具体产品或服务的测试评价 ， 转而成为一种内容产品 。 例如“编辑渡边”测评图书时 ， 除了会对书籍本身的设计装帧做出点评 ， 也会介绍大量作者和书籍的背景知识 。 评论里粉丝们既在“点名”要求他测评推荐某位作家或书 ， 也有人交流对书的不同观感 。
收费测评存争议
“测评”原是视频网站上一个小众分类 。 林先生记得 ， 十年前测评视频兴起 ， 主要是针对手机、电脑硬件、相机等数码产品 ， 博主们大多是“职业玩家”或“骨灰级发烧友” ， 通过实测来比较设备参数 ， 为消费者提供借鉴 。
而罗小燕印象中最早的“测评”则是几年前美妆博主们“上脸”的各类化妆品和美容仪器 ， “博主们一边化妆一边谈自己的感受 ， 还会通过前后对比来展示效果 。 后来其中一部分人转成了带货主播 。 ”
在她印象里 ， 测评视频在周围人群“出圈” ， 是B站UP主“滤镜粉碎机”的酒店测评 。 这期视频号称花费3万元 ， 测评了3家单日花费需5000元左右的高星级酒店：一人住进酒店后留下可通过荧光笔查验的记号 ， 第二天退房后换人住进同一间房 ， 再检查记号是否因打扫和“一客一换”被清除 ， 结果令人大失所望 。 这期视频曾跻身B站全站排行榜前100之列 。
相比“滤镜粉碎机”以实验方式测评 ， 大量测评视频则没有标准 。 在一个对上海某酒店的测评视频中 ， 博主在介绍酒店时表示“设计感不强”“拖鞋不亲肤”“食物有点甜” 。 另一个对北京一家饭店的测评视频中 ， 博主认为“走廊上味道不好闻” 。 罗小燕也认为如今化妆品测评“走向玄学” ， 比如有博主测评香水时侃侃而谈 ， “这是爱人心跳的味道” 。

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