柚子虾怎么做最好吃,柚子虾十种好吃的做法( 二 ) _下午茶

3：大火煮开
4：这是煮了10分钟的，调中小火煮
5：加2勺黑糖继续煮至稠
6：这是煮了45分钟的，关火待凉
7：装入无水无油的保鲜盒，放冰糖保存，尽量一星期内吃完
8：成品。
柚子汁

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主料柚子适量；
辅料蜂蜜适量；水适量；
柚子汁的做法步骤1：准备柚子，去皮取肉。
2：掰成小块放入搅拌机。
3：加入清水。
4：。
5：调入蜂蜜。
6：搅拌。
7：完成。
柚子酱

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主料柚子1个；
辅料白糖6勺；
柚子酱的做法步骤1：准备好白糖和柚子。
2：剥好柚子肉切碎，简单切几刀就行，切的太碎口感不好。
3：放少量清水，没过柚子一半，放6勺白糖。
4：煮至粘稠，颜色深黄就可以关火啦。
小窍门水一定少放，柚子煮煮也会出水的，颜色开始变深时很容易糊锅，要不能离开勤搅拌。
柚子蜜

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主料柚子一个；
辅料蜂蜜柚子两倍；
柚子蜜的做法步骤1：柚子用盐巴刷洗干净，我这柚子是天然小苦柚，没打过果蜡，所以不用怎么使劲洗。
2：用刀从柚子四周，划几个口子，再用勺子从上至下，顺着果肉轻轻一推，果肉就分离了。
3：然后把柚子皮切成细丝，由于本人刀功了得，所以，切的丝比较粗，哈哈。
4：把切好的柚子皮丝用盐水浸泡数小时。
5：把果肉剥去外皮，准备待用。
6：待柚子皮浸泡差不多了，取出冲洗掉苦味，再放入锅中，煮10分钟，取出捏干水分。
7：由于我切的丝比较粗，影响熬制出来的口感，所以，我把柚子皮和柚子肉一起放入搅拌机，搅拌稍微小点。
8：锅中放小碗水，放入冰糖，搅拌好的柚子皮和肉，一起熬制，烧涨后关小火，熬到比较粘稠，关火，凉凉，拌入蜂蜜，装瓶，冷藏。
柚子茶

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主料柚子适量；
辅料冰糖一小碗；蜂蜜适量；食用盐一小勺；
柚子茶的做法步骤1：切开前先用盐水浸泡掉柚子表皮上的那层蜡。
2：将柚子皮剥开刮去里面的白“海绵”，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。里面的白“海绵”去的干净，做好的柚子茶口感越好，没有苦感。
3：刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好，而且本人喜欢长一点的，这样是为了保证成品的口感。
4：切好的柚子皮放到热水中浸泡一小时，同时放入一小勺食用盐，更好的去掉柚子皮的苦涩感。
5：泡柚子皮的时候，掰出几瓣柚子肉，喜欢果肉多一些的可以用1/2个柚子，我只用了1/4就已经感觉很好了。
6：浸泡好的柚子皮反复用清水冲洗，然后沥干水分。
7：做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
8：加入一小碗清水，小火慢炖，慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
9：慢慢滴慢慢滴，大约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，冰糖的功劳啊~~
10：放凉之后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。放进冰箱冷藏一夜，第二天就可以食用了，有了蜂蜜的浸润，味道会越来越甜，口感也越来越正宗了@
11：冰箱里冰过一夜后，第二天大家看看是不是很货真价实呢@
12：装入密封容器，放进冰箱冷藏一夜，第二天就可以食用了，有了蜂蜜的浸润，味道会越来越甜，口感也越来越正宗了@
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柚子虾怎么做最好吃,柚子虾十种好吃的做法( 二 )

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